Il cocco biologico oleoso è spremuto a freddo (non raffinato) e ha un gradevole odore di cocco. L’olio di cocco vergine viene prodotto con un metodo di spremitura asciutta o bagnata. Ciò significa che l’olio non viene scaldato inutilmente durante la produzione, ma che è sottoposto invece ad un processo delicato.
L’olio di cocco si presenta in forma solida fino a una temperatura di circa 25 ° C e in forma liquida al di sopra di tale temperatura. Lo stato di messa a fuoco non influisce sul gusto e sulla qualità del prodotto.
Componenti: 100per cento olio di cocco vergine BIO.
Modalità d’uso: come sostitutivo del burro, per friggere e cuocere in forno, in aggiunta ai piatti, può anche essere aggiunto a condimenti e salse per insalata e cocktail di frutta.
Valore nutrizionale in 100 g di prodotto:
Valore Energetico 3695 kJ / 899 kcal
Grassi 100g
-di cui saturi 94g
-monoinsaturi 6,1g
-polinsaturi 2,1g
Carboidrati 0g
– di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0 g
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