WHEY PRO concentrato di siero del latte (WPC, Whey protein concentrate) il quale è generalmente classificato come il più basilare dei tipi di whey.
Anche se la WPC non è la whey più pura perché meno trattata, i contenuti di grassi e lattosio sono comunque molto esigui. Risulta essere quindi una fonte proteica tra le più nobili.
Il trattamento meno elaborato di ultrafiltrazione non intacca la struttura delle frazioni proteiche. Inoltre essendo meno lavorate, hanno un alto contenuto di nutrienti come calcio e altri minerali.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100g | %NRV | per 30g | %NRV | |
| Valore energetico | kJ 1598 | kJ 477 | ||
| kcal 378 | kcal 113 | |||
| Grassi | 5,3 g | 1,5 g | ||
| di cui acidi grassi saturi | 3,5 g | 1,05 g | ||
| Carboidrati | 14g | 4,2 g | ||
| di cui zuccheri | 13,6 g | 4g | ||
| Fibre | 0,78 g | 0,23 g | ||
| Proteine | 70g | 21g | ||
| Sale | 0,62 g | 0,18 g | ||
| Vitamina C | 134,8 g | 169 | 40,5 mg | 51 |
| Vitamina E | 20 mg | 168 | 6,04 mg | 50 |
| Tiamina | 1,9 mg | 177 | 0,58 mg | 53 |
| Riboflavina | 2,7 mg | 191 | 0,80 mg | 57 |
| Vitamina B6 | 2,5 mg | 176 | 0,74 mg | 53 |
| Acido pantotenico | 11 mg | 183 | 3,29 mg | 55 |
| Niacina | 29,5 mg | 185 | 8,86 mg | 55 |
| Vitamina A | 1334 mcg | 167 | 400 mcg | 50 |
| Acido folico | 339 mg | 169 | 101,6 mcg | 51 |
| Biotina | 87,5 mcg | 175 | 26,2 mcg | 52 |
| Vitamina B12 | 5,2 mcg | 207 | 1,55 mcg | 62 |
| Vitamina D | 8,3 mcg | 167 | 167% | 50 |
| Vitamina K | 125 mg | 167 | 37,5 mcg | 50 |
| Calcio | 635 mg | 79 | 190 mg | 24 |
| Fosforo | 700 mg | 100 | 210 mg | 30 |
| Potassio | 2255 mg | 113 | 676,5 mg | 34 |
INGREDIENTI: WPC, (concentrato di proteine del siero di latte).
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