Proteine dell’uovo
EGG PROTEIN è un integratore a base di proteine d’albume d’uovo le quali rappresentano la scelta ideale per tutti coloro che non tollerano i derivati del latte.
Le ovo-albumine godono di un profilo aminoacidico completo, caratterizzato da un ottimo equilibrio tra i vari aminoacidi essenziali.
I tempi di digestione delle proteine d’uovo risultano intermedi, di conseguenza possiedono un ottimo potere saziante.
Svolgono un azione mioprotettiva, tramite la riduzione post-allenamento dei marcatori di danno muscolare quali CPK (creatinchinasi) e LDH (latticodeidrogenasi), un’azione immunomodulante, preziosa nel controllare l’attività cellulare durante periodi di esercizio fisico intenso e un’azione antinfiammatoria, fondamentale per ridurre la flogosi muscolare post workout, spesso associata ad una riduzione della performance a causa dell’allungamento dei tempi di recupero.
Migliorano inoltre i parametri ematochimici come le transaminasi e riducono le concentrazioni ematiche di marcatori del danno muscolare.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Contenuti medi | per 100 g | per 30 g |
| Energia | 1375 kJ | 413 kJ |
| 324 kcal | 97 kcal | |
| Grassi | 2,2 g | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 1,2 g | 0,4 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 0,2 g |
| Proteine | 75 g | 23 g |
| Sale | 3 g | 0,9 g |






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